| Governo
constrói Laboratório de Análise de Alimentos
15/08/2005
Os secretários da Ciência, Tecnologia e Ensino
Superior, Aldair Rizzi, e da Educação, Maurício
Requião, assinaram na última sexta-feira (12),
em Clevelândia, o Termo de Cooperação
Técnico-Financeiro que possibilitará a instalação
do Laboratório de Análise de Alimentos, no Centro
Estadual de Educação Profissional Assis Brasil.
O projeto será dirigido aos 400 alunos do Colégio
Agrícola e irá beneficiar todos os pequenos
produtores rurais da região Sudoeste do Paraná.
O laboratório processará amostras de alimentos
de origem animal e vegetal, com a finalidade monitorar a qualidade
e a melhoria no sistema de produção. Serão
feitas análises físico-químicas e microbiológicas
para matéria prima e derivados do leite, carne e vegetais.
O investimento, de R$ 360 mil, é do Fundo Paraná,
gerido pela Secretaria de Ciência, Tecnologia e Ensino
Superior.
|
